പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് ഔഷധത്തിന്റെ പേരാണ് മഞ്ഞൾ.ഇത് ഇഞ്ചി ചെടിയായ കുർക്കുമ ലോംഗ എൽ എന്ന ചെടിയുടെ ഉണങ്ങിയ റൈസോമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, തണ്ടും ഇലകളും വാടിപ്പോകുമ്പോൾ, കുഴിച്ച്, കഴുകി, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയത്തിൽ ആവിയിൽ വയ്ക്കുക, വെയിലത്ത് ഉണക്കുക, നാരുകളുള്ള വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.മഞ്ഞൾ ക്രമരഹിതമായ ഓവൽ, സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ സ്പിൻഡിൽ ആകൃതിയിലുള്ളതാണ്, പലപ്പോഴും വളഞ്ഞതാണ്, ചിലത് ചെറു നാൽക്കവല ശാഖകളുള്ളതാണ്, 2 ~ 5cm നീളവും 1 ~ 3cm വ്യാസവും.ഉപരിതലം കടും മഞ്ഞയും, പരുക്കനും, ചുളിവുകളുള്ള ഘടനയും വ്യക്തമായ കണ്ണികളുമുണ്ട്, കൂടാതെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ശാഖകളുടെ അടയാളങ്ങളും നാരുകളുള്ള റൂട്ട് അടയാളങ്ങളും ഉണ്ട്.
ചൈനീസ് പേര് | 姜黄 |
പിൻ യിൻ പേര് | ജിയാങ് ഹുവാങ് |
ഇംഗ്ലീഷ് പേര് | മഞ്ഞൾ |
ലാറ്റിൻ നാമം | Rhizoma Curcumae Longe |
സസ്യശാസ്ത്ര നാമം | കുർക്കുമ ലോംഗ എൽ. |
വേറെ പേര് | ജിയാങ് ഹുവാങ്, കുർക്കുമ, കുർക്കുമ മഞ്ഞൾ, മഞ്ഞൾ റൈസോം, മഞ്ഞൾ സസ്യം |
രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ റൂട്ട് |
മണവും രുചിയും | ഉറച്ച, സുവർണ്ണ ക്രോസ് സെക്ഷൻ, ഇടതൂർന്ന സുഗന്ധം |
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | മുഴുവൻ, കഷ്ണങ്ങൾ, പൊടി (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യാം) |
ഉപയോഗിച്ച ഭാഗം | റൂട്ട് |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | 2 വർഷം |
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക |
കയറ്റുമതി | കടൽ, എയർ, എക്സ്പ്രസ്, ട്രെയിൻ വഴി |
1. വാതരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ കുർക്കുമ ലോംഗയ്ക്ക് കഴിയും
2. കുർകുമ ലോംഗയ്ക്ക് രക്തം സജീവമാക്കാനും ക്വി നീക്കാനും കഴിയും;
3. കുർകുമ ലോംഗയ്ക്ക് മെറിഡിയൻ ഡ്രെഡ്ജ് ചെയ്യാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും കഴിയും;
4. ശരീരത്തിലെ മോശം രക്തചംക്രമണ പ്രക്രിയകൾ മൂലമുള്ള വേദന കുറയ്ക്കാൻ കുർക്കുമ ലോംഗയ്ക്ക് കഴിയും.
1.കുർകുമ ലോംഗ ഗർഭിണികൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.